Пшениця належить до провідних культур ранньої зернової групи. Частка пшениці у валовому виробництві зерна ранніх зернових та зернобобових культур становить близько 80%.
За оперативною інформацією Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України в усіх категоріях господарств Сумщини намолочено 947 тис. тонн пшениці з площі 176,7 тис. гектарів, при середній урожайності 53,6 ц/га. Для порівняння, в минулому році валове виробництво зерна цієї культури становило 897,0 тис. тонн, який вдалося отримати із площі 186,0 тис. га, при урожайності 48,2 ц/га. Про це повідомили в Департаменті агропромислового розвитку Сумської ОДА.
Врожаю пшениці зібраного на Сумщині достатньо для забезпечення продовольчих та фуражних потреб області, а також формування товарних партій для продажу в інші регіони та за кордон.
Загалом у 2020 році в Україні суб’єкти господарської діяльності усіх форм власності зібрали пшениці 25,1 млн тонн із площі 6,6 млн га, при середній урожайності 38,0 ц/га. Порівняно з минулим роком пшениці було зібрано менше на 3,2 млн тонн, а урожайність зменшилася на 3,6 ц/га.
За рівнем урожайності пшениці Сумщина займає 1 місце серед регіонів України.
Під урожай 2021 року в області по всіх категоріях господарств прогнозується провести сівбу озимої пшениці на площі 142,6 тис. гектари, що на 28,0 тис. гектари менше (84% до минулорічного показника).